Кухонная мебель
Сейчас практически каждая уважающая себя мебельная фабрика стремится разработать и выпустить кухонный гарнитур, который пользовался бы спросом у покупателей. Однако при этом очень часто нарушаются параметры в области размеров предлагаемых мебельных модулей, из-за чего готовые комплекты не «вписываются» в пространство типовых кухонь. Бывает и так, что необычные дизайнерские решения оказываются совершенно непрактичными: функциональные зоны, необходимые для приготовления еды, размещаются в разных сторонах предполагаемой кухни, и это значит, что хозяйка будет совершать столько лишних перемещений, что за день в общей сложности пройдёт несколько лишних километров. Поэтому особые исследовательские объединения занялись теоретическим изучением процесса приготовления пищи с технологической точки зрения. Уже давно определены оптимальные параметры высоты и глубины рабочей поверхности, высоты нижней поверхности подвесного шкафа и так далее. Эти величины со временем не меняются, так как постоянным остаётся средний рост и другие антропометрические характеристики гипотетических хозяев кухни.
Со временем производители стремятся улучшить качество материалов, из которых изготавливается кухонная мебель, естественно, совершенствуют её дизайн, разрабатывая всё новые формы и расцветки. Однако самое важное – пригодность мебельного комплекта для типовой кухни – порой остаётся в тени. Потому у учёных и возник замысел проведения специальной выставки, на которой абстрактные образцы мебели (в натуральную величину, но без окончательного цвета) оценивались бы именно с точки зрения функциональности. Пока что это остаётся только замыслом, но будущее у него, несомненно, есть.